‘In search of perfection’, gepresenteerd door Heston Blumenthal, is een culinaire serie waarin op ongewone wijze gewone gerechten onder de loep genomen worden. Vandaag krijgt de pizza de ‘full Blumenthal’-behandeling. De presentator reist af naar Napels om de perfecte receptuur te kunnen kopiëren in Engeland.
Dinsdag 8 september 2009, 21:15 uur, CANVAS
Lees ook:Napels op de Veluwe
Lees ook:Napolitaanse pizza margherita viert 120ste verjaardag
Lees ook:Verse pizza uit een machine
Lees ook:Pizza wil toch niet meedoen aan de verkiezingen
Lees ook:Zorgt Pizza voor uitstel verkiezingen?