Je zult nog net geen licht geven van het eten van waterbuffelmozzarella uit Napels en de regio Campania. Maar erg gezond lijkt de mozzarella ook niet. Anders zou de politie geen invallen doen bij 29 mozzarellaboeren uit de omgeving van Napels. Aanleiding is de vondst van grote hoeveelheden dioxine in de mozzarella. Volgens de boeren zelf mankeert er aan deze kaas helemaal niets, zo laten ze in een paginagrote advertentie weten. Maar waarom zou de politie dan invallen doen? Het kan zijn dat de boeren niet veel schuld hebben aan deze dioxine. Door de illegale afvalpraktijken en vooral illegale stort is een groot gebeid verontreinigd. En als daar dan de waterbuffels grazen ….
Lees ook:Nu blijkt ook olijfolie nep
Lees ook:Waterbuffelmozzarellaverwijdering
Lees ook:Waterbuffelmozzarellaembargo
Lees ook:Amalfikust de dupe van afvalprobleem Napels
Lees ook:Italiaanse politie rolt smokkelbende op