Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de supermercati vinden.
Het Reiskookboek Italië van Onno Kleyn bevat recepten voor op vakantie, met typische ingrediënten uit de streek. Het boek is zowel geschikt voor een camping-gasstel als voor een complete keuken in een vakantiehuis. Het vermeldt welke producten in de winkel te koop zijn, wat ze kosten en welke ingrediënten je niet kunt vinden in de schappen. Daarnaast geeft auteur Onno Kleyn uitleg over wilde kruiden, streekwijnen en streekproducten. →