Bijzondere Italiaanse vijgen

Vijgen en olijven

De Italiaanse producent Giuseppe Vitale verbouwt twee specifieke Italiaanse producten, die voornamelijk het zuiden van Italië worden geteeld: vijgen en olijven.

Apulia

De verse vijgen komen oorspronkelijk uit de regio Apulia in Zuid-Italië. Ze staan bekend om hun zoete smaak. Vitale teelt twee soorten vijgen, de Nero di Terlizzi en de Petrelli.

Nero di Terlizzi en Petrelli

De Nero di Terlizzi is een wat grotere vijg, met aan de buitenkant een donkere kleur. De Petrelli is iets kleiner en groen van buiten.

Bron: Agf.nl, 2 april 2009

Lees ook:Italië lanceert nieuwe pitloze druif
Lees ook:Nieuwe Italiaanse chocolade beschermt tegen UV-straling
Lees ook:Yolanthe showt Giro-roze
Lees ook:Bekroonde rosé bij WijnWagentje.nl
Lees ook:Berlusconi schorst cartoonist na spotprent

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.