Er verschijnen steeds meer berichten in de media over Italiaanse nepproducten. Een steek in het hart van de Italiaan. De Pers journalist Dirk Jacob Nieuwboer schrijft over de Moka Express: die komt niet meer uit Italië.
Je doet wat water in de onderkant, filtertje erin, wat scheppen koffie, draait de bovenkant er voorzichtig op en zet het potje op het vuur. Het ritueel is het mooiste, dat je er ook nog espresso bij krijgt is meegenomen. En als je dan toch ‘zelf’ espresso maakt, doe het dan met een Moka Express. De allereerste, in 1933 uitgevonden door Alfonso Bialetti. En gemaakt door echte Italianen in Omegna, het hart van Italiës huishoudindustrie.
Lees het hele artikel op DePers.nl.
Spritz is een lekker fris drankje en heel eenvoudig te maken. De klassieke Aperol zorgt voor een wat zoete en peperachtige smaak.
Hoe kun je een Italiaan meer beledigen dan te rommelen met ‘s lands trots, de Italiaanse keuken? De blauw uitgeslagen mozarella’s waren dan ook een steek in het hart. 
Een dorstlessend drankje in deze warme dagen gaat er wel in. De authentieke citroenlikeur Limoncello uit Italië is niet zo mierzoet en daarom uitermate geschikt. En je kunt het ook nog eens zelf maken!
Koken als een echte Italiaanse mamma? Dat kan met het boek Rosa’s Italiaanse keuken, dat originele recepten uit Sicilië bevat. Hier volgt alvast een voorproefje.
Apetina introduceert verse saladekaasblokjes met Salad Topping. Met Apetina 10% maak je zo in een handomdraai een heerlijke Mediterrane salade!
Het is het zevende Smaakfestijn, vol oude tradities, verrassende noviteiten en nieuwe hoogtepunten. 
De Italianen zullen tal van traditionele lekkernijen moeten missen door nieuwe EU-regels die dinsdag van kracht worden, meldt De Telegraaf. Daardoor moet met grotere mazen in de netten gevist worden.