De buffelmozzarelladioxinecrisis lijkt voorbij. Volgens de Italiaanse ministeries van gezondheid en landbouw is de mozzarella veilig en kan deze weer verkocht worden op de Italiaanse markt. De ministeries baseren zich op het onderzoek naar honderden mozzarellafabrieken bij Napels, Caserta en Avellino in de regio Campania. Daar was eerst de verontreiniging geconstateerd, maar nu dus niet meer. Lees verder

Eurocommissaris Franco Frattini van Justitie mag nog een paar weekjes langer op onbetaald verlof. Om vervolgens helemaal niet meer terug te komen. Want Silvio Berlusconi ziet in Frattini de nieuwe minister van Buitenlandse Zaken. Maar omdat de vorming van de regering nog niet opschiet, wordt het verlof van Frattini maar verlengd. Lees verder

Dat is pas een mooie opener. De nieuwe film van Joel en Ethan Coen opent op 27 augustus het Filmfestival van Venetië. Een half jaar nadat de broers werden overladen met Oscars voor 'No country for old men', komen ze in Venetië met 'Burn after reading'. Deze film zal waarschijnlijk een stuk minder bloederig zijn. 'Burn after reading' gaat over een voormalig CIA-medewerker wiens memoires terecht komen bij een fitnessstudio. Lees verder

De Europese Commissie zeurt, vindt toekomstig premier Silvio Berlusconi. Aanleiding voor deze opmerking zijn de twijfels van de Commissie nadat de Italiaanse staat een overbruggingskrediet van 300 miljoen euro aan het noodlijdende Alitalia schonk. Als de Europese Commissie doorgaat met dit gezeur, zal de Italiaanse staat of de staatsspoorwegen de resterende aandelen Alitalia opkopen, aldus Berlusconi. Om daar aan toe te voegen: "Dat is een dreigement. Geen beslissing." Lees verder

En weer zijn er zestien leden van de 'Ndrangheta gearresteerd. Dat gebeurde in Crotone in de Zuid-Italiaanse regio Calabrië. De gearresteerden zouden betrokken zijn bij de moord op rivaliserende bendeleden in 2000. Eerder deze maand arresteerde de politie al 38 bendeleden. Dat brengt het totaal op 54. Nog steeds een druppel op een gloeiende plaat, vrees ik.

Een paar weken na de verkiezingswinst van Silvio Berlusconi heeft het rechtse blok Volk van de Vrijheid ook Rome veroverd. De voormalige minister van Landbouw Gianni Alemanno wordt de nieuwe burgemeester. Dat blijkt uit de ballotageronde van de burgemeestersverkiezing van Rome. Alemanno versloeg Francisco Pruttelig, die in de eerste ronde nog voorlag. Lees verder

Sinds donderdag is Padre Pio te zien. Althans, zijn lichaam. Dat ligt in een glazen sarcofaag, in het plaatsje San Giovanni Rotonde in Apulië, Zuid-Italië. Omdat Padre Pio de populairste heilige van Italië is, wordt een stormloop verwacht. Dat blijkt ook wel uit de hotelreserveringen. Al 730.000 kamers zijn volgeboekt. Lees verder

Het wielerseizoen is in volle gang. Over drie weken begint bovendien de Giro d'Italia. Een mooi moment om voor de zaterdagmiddagtip stil te staan bij het de Santuario della Madonna del Ghisallo, kortweg Madonna del Ghisallo. Lees verder

Watjes zijn we, Nederlanders. We zijn veel emotioneler dan de Italianen. Ten minste, we vinden ons emotioneler dan dat Italianen zichzelf emotioneel vinden. Maar om nou te zeggen dat we ook echt emotioneler zijn dan de Italianen, dat gaat me te ver. Wat professor A.J.J.M. Vingerhoets van de Universiteit van Tilburg ook beweert. Lees verder

Voor dit vrijdagmiddagrecept gaan we weer terug naar de heerlijke eenvoud van de Italiaanse keuken.

Het gerecht dat u gaat maken heet officieel 'spaghetti cacio e pepe'. Maar het staat ook wel bekend als 'spaghetti met zwarte peper'. Binnen vijftien minuten bent u helemaal klaar. En dan bedoel ik ook helemaal klaar: 10 minuten om het klaar te maken, en 5 minuten om het op te eten. Want het is zo lekker, dat u er niet langer over doet.

Lees verder